ZAPÉKANÉ HRUŠKY S DŽEMEM AGUAYMANTO
INGREDIENCE
4 hrušky (nebo více podle počtu strávníků)
1 hrst rozdrobených piškotů nebo sušenek
1 sýr Mascarpone
2 lžíce panely
skořice
extra džem z Aguaymanto
Hrušky překrojíme na půlky, vyjmeme z dužiny jádřinec, do vzniklých důlků dáme sýr Mascarpone, posypeme panelou, skořicí a rozdrobenými piškoty nebo sušenkami, navrch dáme lžičku džemu z aguaymanto. Uložíme do zapékací misky a dáme do středně vyhřáté trouby na 15-20 minut. Po zapečení můžeme ještě ozdobit kuličkou aguaymanto v čokoládě.